Wie

Wij zijn twee gepassioneerde vrienden, Gianni en Aleksander. Wij delen dezelfde passie, namelijk de passie voor lekker eten en drinken. Met onze foodtruck willen wij onze passie overbrengen naar zoveel mogelijk mensen. Eten staat centraal in onze samenleving, er verloopt geen sociaal gebeuren zonder dat er hapjes en drankjes voorzien worden. Daar spelen wij maar al te graag op in. Met onze food truck willen we vlaanderen en ver daarbuiten veroveren met onze verrassende gerechten, frisse limonades en pittige cocktails. Met Aleksander achter het fornuis, en Gianni bij de shakers, beloven we een dynamische combo van lekker eten en drinken.

Wat

Today’s Mood is een foodtruck waar het onverwachte verwacht wordt. Bezoekers weten nooit op voorhand wat er die dag op het menu zal staan. Ze laten zich verrassen door de stemming van de chef.
Omdat elke dag verschillend is, is ons aanbod dat ook. Zoals het oude gezegde gaat: “Verandering van spijs doet eten”. Mensen zoeken steeds vaker naar diversiteit, zowel in hun dagelijkse leefwereld als in hun voedsel. De grenzen van keukens staan meer dan ooit open.

Waar

Bekijk zeker onze agenda, wie weet staan we binnenkort wel bij jou ergens in de buurt!

Onze Gerechten

Soep

Japanse kippensoep – soja – lente ui – chili

Japanse kippensoep – soja – lente ui – chili

Soep

Butternut – hazelnoot – kokos

Butternut – hazelnoot – kokos

Burger

Lam – roquefort – gegrilde courgette – rucola

Lam – roquefort – gegrilde courgette – rucola

Burger

Halloumiburger – basilicum – tomaat – warme groenten – sla

Halloumiburger – basilicum – tomaat – warme groenten – sla

Burger

Japanse burger – tonijn – wakame – soja

Japanse burger – tonijn – wakame – soja

Hotdog

Merquez – advocado – roquefort

Merquez – advocado – roquefort

Hotdog

Cheese Dog – cheddar – lente ui – augurk

Cheese Dog – cheddar – lente ui – augurk

Hotdog

Bacon BBQ Dog – bacon – bicky uitjes – bbq-saus

Bacon BBQ Dog – bacon – bicky uitjes – bbq-saus

Sandwich

Submarine Sandwich – kalkoenfilet – kaassaus – groentjes

Submarine Sandwich – kalkoenfilet – kaassaus – groentjes

Sandwich

Philadelphia Cheese Steak – Ribe-eye – provolone – rode paprika

Philadelphia Cheese Steak – Ribe-eye – provolone – rode paprika

Sandwich

Louisianna Lobster Roll – rivierkreeft – lente ui – cajunmayo

Louisianna Lobster Roll – rivierkreeft – lente ui – cajunmayo

Sandwich

Steak baguette – Entrecôte – porto ui – sla

Steak baguette – Entrecôte – porto ui – sla

Bagel

Gegrilde zalm – tzaziki – rucola

Gegrilde zalm – tzaziki – rucola

Hapje

Bruschetta

Bruschetta

Hapje

Fish ‘n’ Chips – verse tartaar

Fish ‘n’ Chips – verse tartaar

Hapje

Tataki van tonijn – sesamzaadjes – soja – wakame

Tataki van tonijn – sesamzaadjes – soja – wakame

Hapje

Wrap – Gelakt buikspek – Bicky uitjes – zeste van limoen

Wrap – Gelakt buikspek – Bicky uitjes – zeste van limoen

contacteer ons

Naam

Voornaam

Email

Uw Boodschap


Onze evenementen

Boek ons voor uw evenement of feest!
Hou onze website in het oog voor komende evenementen